韓国メディア「 マルチャ(抹茶)が日本のもの?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です」

1 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 22:59:02.79 ID:OXXc2Igz0●.net BE:679785272-2BP(2000)
[道沿い味に寄り]歳月の上に耽る…軋む古い旅館、スローフードマルチャ(抹茶)
太白山脈の背景…伝統粉末緑茶の抹茶・全羅道の正式の味わい、「宝城(ポソン)・筏橋(ポルギョ)旅行」

(宝城=聨合ニュース)ソン・ヨンジェ記者=「マルチャ(抹茶)が日本のものだって?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」

日本の自動販売機で飲んだ緑茶、我が国の味と違ったという感じ。これを知ってみると、抹茶という。蒸した茶葉を日陰干しした後、臼で細かく擦って粉末状にして飲む茶だ。緑茶を加工する別の方法として考案された。

早朝、宝城茶園の中で最も代表的な大韓茶園を訪問した人々が茶畑道を歩いている

抹茶を作る緑茶は栽培から、やや異なる工程を進む。収穫を控えて10~15日ほど天日を遮って茶の葉がやわらかくなる。抹茶を飲むのも少し複雑だ。

泡によって茶の味と香りが異なることもあるので均等に泡が起こるようにソル(※茶筅のこと)でかき混ぜなければならない。抹茶は日本でだけで発達した茶?違う。抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。

加工工程をより多く必要としたので、韓国ではこの後、死藏されただけだ。抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。非常に速さが重要な時代だった。

今は少し遅くなっても、ゆっくりとその味を嗜むことができる様式が重要な時代に戻ってきたと言えば大げさだろうか?高麗時代までには、我々の祖先たちは、抹茶で茶を飲んだという。最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元され、飲み物の茶として量産されるという。やはり緑茶の地方らしい動きだ。(後略)

ソース 聨合ニュース(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=001&aid=0009794352




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アクション映画のおすすめ教えてクレメンス

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1:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:51:25 ID:R03
TSUTAYAで借りてくるから

2:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:51:56 ID:OUm
マッドマックス

3:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:52:01 ID:jmj
イングロリアス・バスターズ

6:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:52:56 ID:R03
>>3
ブラピの奴やっけ

スレッドURL:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1512996685/

4:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:52:29 ID:5mD
イップマン

5:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:52:41 ID:rIy
キングスマン

10:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:55:42 ID:FlA
>>5
これ

7:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:53:51 ID:bMG
コマンドー
ランボー

9:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:54:52 ID:Pps
レオン

11:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:55:44 ID:Nla
スパルタン

12:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:56:04 ID:OUm
インクレディブルハルク

13:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:56:39 ID:R03
スパルタンも面白そうやなぁ

14:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:57:21 ID:jmj
ホワイトハウス・ダウン
4以降のダイハードよりダイハードっぽい

15:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:57:57 ID:Qrf
Vシネやけど仮面ライダーアクセル
ジャッキーっぽくておもろいで

17:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:59:18 ID:R03
>>15
所長の滞空時間長すぎ問題以外だいすこ

16:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:58:52 ID:EoV
酔拳

18:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:59:34 ID:vwI
ブルーストリーク
アクションコメディの傑作やで

19:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:00:41 ID:R03
中国とか韓国の映画おすすめする人多いな
洋画以外あんまり見た事ないから気になるンゴねぇ

20:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:01:31 ID:jmj
スペシャリスト
この映画のスタローンがワイの中でのスタローンの標準形
シャロン・ストーンとの絡みシーンはすごくえっちだ

21:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:05:21 ID:H6y
暴走特急
セガール映画のなかじゃ殺し方がバリエーション豊かで良い

22:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:05:57 ID:ltk
デッドオアアライブ犯罪者

デッドオアアライブ2逃亡者

23:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:06:53 ID:ltk
リーサルウェポン1~4

24:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:10:45 ID:jmj
新幹線大爆破
新幹線に一定速度以下になると爆発する爆弾が仕掛けられるスピードの元ネタと言われる映画
犯人側にも焦点が当てられた群像劇で国鉄と警察の犯人との駆け引きはすごくおもしろい

25:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:12:41 ID:LsV
トロピックサンダー
ロバートダウニーJr.が素晴らしすぎる

26:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:13:44 ID:ROL
バトルシップ

27:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:14:05 ID:xi0
SPL
ドラゴン・マッハ!(原題:SPL2)

28:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:16:02 ID:0lz
ボーンシリーズ

29:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:17:03 ID:LsV
あっ、あと思い出した
ゼイイートドッグスってデンマークのクライムアクション面白いで

30:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:20:15 ID:xi0
韓国映画のアジョシ…をインドでリメイクしたロッキー・ハンサムって映画オススメ
原作知ってたら最初から最後まで笑える

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1:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:51:25 ID:R03
TSUTAYAで借りてくるから

2:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)21:51:56 ID:OUm
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25:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:12:41 ID:LsV
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26:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:13:44 ID:ROL
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27:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:14:05 ID:xi0
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ドラゴン・マッハ!(原題:SPL2)

28:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:16:02 ID:0lz
ボーンシリーズ

29:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:17:03 ID:LsV
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30:名無しさん@おーぷん 2017/12/11(月)22:20:15 ID:xi0
韓国映画のアジョシ…をインドでリメイクしたロッキー・ハンサムって映画オススメ
原作知ってたら最初から最後まで笑える

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